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沙茶軟絲!芹菜一定要給他加爆的啊!!

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今天來介紹一道家常菜!!
我個人覺得這道菜的精髓就是...
大量的芹菜❤❤
一定要給他加爆😎
芹菜配上軟絲的Q彈
還有什麼比這更完美呢😊

小訣竅:
1.一定要用米酒和鹽巴抓醃一下,甜味才會跑出來
2.全程大火
3.最後滴幾滴烏醋


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~讓你簡單當大廚~ 你是不是常常看電視上師傅在教做菜 你也很有興趣想要來親身試試! 但是是不是做法太複雜,食材取得不易 食材取得:http://magicstudio.tw/shabushabu 今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師 有10年以上料理經驗,擁有四家日式料理店 就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理!
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